#petitmiracleduquotidien {C’est Lui qui vous a fait la terre pour lit, et le ciel pour toit; qui précipite la pluie du ciel et par elle fait surgir toutes sortes de fruits pour vous nourrir, ne Lui cherchez donc pas des égaux, alors que vous savez (tout cela)} ٱلَّذِى جَعَلَ لَكُمُ ٱلۡأَرۡضَ فِرَشً۬ا وَٱلسَّمَآءَ بِنَآءً۬ وَأَنزَلَ مِنَ ٱلسَّمَآءِ مَآءً۬ فَأَخۡرَجَ بِهِۦ مِنَ ٱلثَّمَرَٲتِ رِزۡقً۬ا لَّكُمۡ‌ۖ فَلَا تَجۡعَلُواْ لِلَّهِ أَندَادً۬ا وَأَنتُمۡ تَعۡلَمُونَ [Coran, 2 ~ 22] ~ Les lentilles ~ Trônant parmi les légumineuses ayant la plus petite taille, la lentille a l’avantage de nécessiter un temps de cuisson plus court que la majorité des légumineuses. Les bienfaits des lentilles ne se limitent pas à ceux liés aux importantes quantités de fer qu'elles apportent (c'est-à-dire résistance à l'effort et maintien d'un corps en forme). Les lentilles sont en effet intéressantes pour les femmes enceintes auxquelles elles fournissent de l'acide folique mais aussi pour leur excellente teneur en fibres qui les rend particulièrement digestes. De plus, les lentilles contiennent des antioxydants qui aident à lutter contre le cholestérol et qui ralentissent la croissance des cellules cancéreuses.