Dormir Moins bête Les valeurs diffèrent selon les études, mais l’aubergine serait le légume à la plus forte teneur en nicotine (100ng/g) suivie par la tomate en purée (52ng/g), le chou fleur (16,8ng/g) et finalement la pomme de terre (7,1ng/g). On est loin de la teneur d’une cigarette (7mg de nicotine), mais on retrouve quand même autant de nicotine dans 10 grammes d’aubergine que ce que notre corps absorbe en restant 3 heures dans une salle enfumée