Dormir Moins bête Selon une nouvelle étude américaine, boire du lait au cours de l’adolescence ne ferait pas baisser le risque de fractures de hanche 20 ans plus tard. Ce serait même plutôt l’inverse, notamment chez les garçons. Le lait est considéré comme une source essentielle de calcium. Un minéral indispensable à la croissance des os. On lui prête donc logiquement la capacité d’aider à protéger les os contre d’éventuelles fractures et l'ostéoporose, caractérisée par une fragilité excessive des os. Aux Etats-Unis notamment, les recommandations nutritionnelles incitent ainsi les plus jeunes à boire chaque jour trois verres de lait pour renforcer la densité osseuse. Pourtant, une nouvelle étude affirme aujourd'hui que ceci serait inefficace, contredisant les idées reçues.