C'est l'heure du déjeuné alors je vous propose huit aliments anti-stress faciles à consommer au quotidien : - Le chocolat noir cet aliment plaisir est riche en flavonoïdes, réputés pour leurs vertus relaxantes - En seconde position, nous retrouvons le lait écrémé. Nos grands-mères l'ont toujours affirmé, et elles avaient raison : rien de tel qu'un verre de lait chaud avant le coucher pour une nuit tranquille, Mais les vertus de ce breuvage ne s'arrêtent pas là. Si l'on en croit de récentes études, les femmes qui boivent quotidiennement du lait seraient en effet également moins sujettes au douloureux syndrome prémenstruel (ou SPM). - Quelques flocons d'avoine. Notre troisième aliment anti-stress, riche en glucides, facilite en effet la production de sérotonine, une hormone anti-anxiété. - Pour les amateurs de poisson, rien de tel que le saumon pour calmer son stress. Les poissons gras dont il fait partie sont riches en oméga-3, lesquels facilitent eux-aussi la production de sérotonine. - Les noix. En aidant à réduire la pression sanguine, elles sont des alliées de choix pour les stressés, dont le cœur est mis à rude épreuve par une forte production d'adrénaline. - Si vous aimez les noix, vous aimerez peut-être aussi les graines de tournesol. Elles sont riches en vitamine B9 (folacine), qui aide notre corps à sécréter de la dopamine, une hormone induisant une sensation de plaisir. - Popeye vous semble-t-il avoir un jour souffert du stress ? Non, bien sûr. Eh bien cela vient certainement de son goût prononcé pour les épinards. Riches en magnésium, les feuilles de cette plante potagère, scientifiquement baptisée Spinacia oleracea, améliorent la réponse de notre organisme face au stress - Enfin, pour finir sur une note plus gourmande, les myrtilles et leurs antioxydants permettent de contrebalancer les effets de certaines hormones du stress comme le cortisol. Bon appétit les amis ! Dormir Moins bête Walid