▬▬ L'info du Jour ▬▬ Quand marrakech s'exporte ! Le malheur des uns fait le bonheur des autres. Alors que les jus espagnols étaient très concurrentiels grâce notamment à une subvention gouvernementale, leur domination dans les marchés africains a commencé à baisser ces deux dernières années, date de la suspension de la subvention. Une situation que le groupe marocain Citruma a su bien exploiter pour se positionner parmi les plus grands fournisseurs de jus en Afrique. « Aujourd’hui, le marché africain constitue pour nous l’un des plus grands marchés à l’export. Je n’attends que l’ouverture de la frontière avec l’Algérie pour développer nos produits notamment au Maghreb », déclare Fodil Cherif, DG de Citruma qui développe la fameuse marque Marrakech, lors d’une rencontre avec la presse à Kénitra, jeudi 14 juin dernier. Si les marchés traditionnels de Citruma comme la France sont déjà acquis, Cherif compte percer de nouveaux marchés aussi difficiles d’accès que prometteurs. Cette année, à titre d’exemple, le groupe a exporté pour la première fois en Suède qui devient le 20e marché à l’export pour le groupe. Pour le marché russe, le groupe a dû modifier et adapter son packaging avec l’introduction des langues russe, ukrainienne et kazakh. Pour ce qui est des marchés canadiens et américains, Cherif peut se targuer d’avoir respecté les normes les plus draconiennes du secteur grâce à ses différentes certifications. De plus, Citruma est en train de mettre en œuvre le process de certification ISO 22 000 relatif à la sécurité alimentaire. Que de gages pour l’activité export qui représente un chiffre d’affaires de 20 millions de dirhams. Un chiffre qui évoluera certainement, selon le DG du groupe, à condition de sécuriser l’amont de l’activité et la chaîne d’approvisionnement. [Le Soir-Echos]